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冬に植え付けを行なっていたコマツナ、コカブ、キヌサヤエンドウが一斉に収穫時期となりました。
| 2009年4月13日撮影 |
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収穫しているのはコマツナです。
大きくなったコマツナもおいしかったですが、
間引きをしていたときの小さなコマツナが苦味がなく、生でもおいしかったです。 |
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コカブくんです。
後ろが割れていますが、塩もみしてしょうゆで食べると最高で、これが皆に大好評でした。 |
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キヌサヤエンドウの収穫風景です。
ほんとたくさん取れるんです！！
これも卵とじなどにして食べましたが、甘みがありおいしかったです。 |
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イチゴも続々とできてきています。
味も甘くてなかなかいけます！！ |
----------------それではこれまでの経過を紹介しましょう！！--------------
| ＜2008年2月の様子＞ |
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コマツナとコカブの種をまき、プランターで育てていたタメネギも移植。
寒い中でも芽が出るようにマルチングとビニールカバーを設置しました。
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| ＜2008年3月の様子＞ |
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コマツナもこんなに大きくなってきました。
生えむらがありますが、次の1週間で生えむらがなくなりびっくりです。
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コカブやタメネギも同様に大きくなり、収穫が楽しみです。
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手前にはコマツナ、コカブ、タマネギ。奥ではサヤエンドウを栽培しています。
暖かくなり、ビニールハウスも蒸れだしたため、ネットに切り替えました。
後ろのサヤエンドウも背が伸びてきました
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コマツナの間引き収穫しています。
ネットでカバーすることにより、鳥による食害を防ぐことができ、
見た目もおいしいコマツナができました。
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サヤエンドウくんです。
花もどんどん咲いており、これから5月までずっと収穫できるとの事で楽しみです。
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