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2009年春先から6月末までの屋上菜園をご紹介します。
（今年も丹精込めて、多品種の野菜・果物を育てています。） |
 
上の画像、花壇の足元にはイチゴ（ワイルド・ストロベリー）を植えました。
ワイルド・ストロベリーは、ハーブの一種。
生食の他、ジャムがお勧めです。
鳥も大好きなので、ネットを張り、鳥に食べられないようにしました。
形は不揃いですが、
味は甘酸っぱい野生的な味。
粒は小さいですが、味は癖になる程、美味しいですよ。
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今年もお米作りにチャレンジしました。
去年は栄養不足のため、お米が実ったものの、米粒の数が少なかったです。
今年は栄養管理に気をつけて、
秋には”おにぎり”が作れるほど実って欲しいです。
１ヶ月ほどですが、成長が感じられます。
アメンボを発見。
どこから飛んで来たのでしょうか？
アメンボは触ると手に飴の匂いが残ることから、アメンボと言うそうです。
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夏野菜の代表格、トマトと、手前にはラディッシュ（種）を植えました
ラディッシュは栽培が簡単な野菜です。
十分な日当たりと肥料があれば、他に世話は掛かりません。
この様に見事がラッディッシュが収穫！
このまま、かじっても美味しいですよね？！
ラディッシュはプランターでも簡単に育てられます。
そして、こちらは苗を植えたばかりのトマト。
６月末現在、ぎっしりと実が付きました。
収穫が待ち遠しいです。
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サラダレタスとナス。
共に苗をプランターに植えました。
そうしたら、見てください！
プランターに溢れんばかりに葉が茂りました。
柔らかそうな葉っぱ。
手でちぎって、ドレッシングを掛けて食べましょう！
ナスもプランター栽培ですが、見事に実ってくれました。
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ほうれん草は、見ての通り、ちょっと元気がありません。
原因は何なのか、ただ今、思案中なのです。
奥はニンジンです。
間引きした葉っぱは、天ぷらにすると、甘くて美味です。
左手は子ネギ、右手はオクラ（既に実が付いています）
共に種から育てました。
ネギは、ちょっとあると、味噌汁に、炒め物の彩りに、重宝しますよね。
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パーゴラには日差し除けシェードを取付けていますが、
ブドウも這わせたいと思い、昨年より苗を植えつけておりました。
植えつけた苗はデラウエアです。
昨年は残念ながらあまり成長しませんでしたが、
２年目の今年度、
腐葉土や有機肥料により土壌改良などを行い、
ググッと急成長して参りました。
この三ヶ月で約２ｍ伸びです 。
パーゴラの天井に届きました。
全体を覆うまでにはあと2年ほど掛かりますが、
日々伸びていく姿を見るのはとても楽しいです。
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モデルガーデンに南側は、ネットフェンスになっておりますが、
現在、緑の壁となるように、いろいろなつる植物を育てています。
できる限り安価な方法でつくりましたので、それらをご紹介します。
現在の状況です。
昨年の春に苗を植栽し、1年経ってつる植物が少し広がってきています。
つる植物を植えているプランターです。
野菜用の大型のプラスティックプランターを使用しています。
見た目が良く、また劣化を防ぐため木製カバーを取りつけています。
水は自動灌水にしています。
草抜きなどの管理が安全にそして楽にできるように
フェンスの一部を切り、
内側から手が入れることができるように工夫しています。
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日本や西洋のいろいろなつる植物を植えています。
 
花は香りが良く、花色が白から黄色に移り変わり、風情があります。
 
成長はゆっくりしています。
少し栄養失調気味かな。
 
実が裂けるのがアケビ、ムベは熟しても実は裂けません。
アケビと同様、秋に実ります。
カロライナジャスミンはお馴染みですが、
サルナシも白い清楚な花を咲かせます。
また、秋になるとサルナシは美味しい実を付けます。
果たして、この屋上でも付けてくれるでしょうか？
 
もちろん、この実も食べられます。
色も形も楽しめますね。
弊社の屋上庭園では、野菜・果物の作り方までをもご覧頂けます。
栽培のノウハウも皆様にアドバイスいたしますので、
お気軽にお問合せください。
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